Un pays au patrimoine culinaire riche et gourmand
LES RAVIOLES
La raviole du Dauphiné est une spécialité gastronomique commune au pays de Romans et au Royans. Elle est farcie de comté AOC ou d'emmental, de fromage blanc au lait de vache et de persil revenu au beurre. A Saint-Jean-en-Royans, vous pourrez en trouver à la Maison Saint Jean à l'entrée du village, fabrique de ravioles depuis 80 ans. Ou laissez-vous tenter dans un bistrot du coin par un gratin de ravioles, des ravioles sauce au bleu ou pour les plus audacieux, une pizza à la raviole !
LA NOIX DE GRENOBLE
Le Royans, c'est aussi un terroir riche en vergers et permettant la culture de la Noix de Grenoble, appellation d'origine protégée (AOP), située sur environ 250 communes aux environs de Grenoble.
Les séchoirs
Un pays chargé d'histoire
Le maquis du Vercors
Les hauts plateaux du Vercors sont reconnus pour avoir été un haut lieu de la Résistance Française et l’un des plus importants maquis de France pendant la Seconde Guerre Mondiale. De nombreux sites du souvenir sont à visiter sur le plateau, donc le Mémorial du Vercors, situé à Vassieux-en-Vercors en bordure de falaise, qui rend hommage aux femmes et aux hommes ayant combattu pour la liberté.
Pont-en-Royans
A Pont-en-Royans, on fait un saut encore plus loin en arrière pour se promener dans les ruelles médiévales et découvrir les fameuses maisons suspendues au-dessus de la Bourne, aux façades colorées et datant du 16ème siècle pour certaine. Patrimoine classé, le village vous accueillera pour des ballades sur ses hauteurs ou le long de ses berges.
Saint Antoine l'Abbaye
Non loin du Royans, à mi-chemin entre Valence et Grenoble, vous pourrez découvrir le village médiéval de Saint-Antoine-l'Abbaye, classé parmi les Plus Beaux Villages de France depuis une dizaine d'année. En arpentant ses ruelles et goulets, on y admire les vieilles bâtisses, toitures, jolies places et maisons en colombages.
Les grottes de Choranche
Les gorges
Les routes qui s'aventurent vers le Vercors, en passant par Combe Laval, les Petits Goulets ou les Gorges de la Bourne, vous feront rouler au flanc des falaises, sous des tunnels taillés dans la roche. Une ballade qui offre des panoramas à couper le souffle.
